
CHRISTMAS COLLECTION 2026
マロンと2種のベリータルト
霧島産和栗のクリームに、ラズベリーとブルーベリー。ココアのブリゼで仕立てました。
商品説明・アレルゲン
ココアのブリゼに、プルーンを入れたクラフティを重ねました。クラフティは、焼いたチーズプリンのような生地です。霧島産和栗のペーストを使ったマロンクリームに、ラズベリー、ブルーベリー、マロングラッセ、クルミを合わせています。
- アレルゲン
- 乳・卵・小麦・ゼラチン・くるみ・アーモンド
15cm/目安:3〜5名6,000円(税込)
21cm/目安:6〜8名9,900円(税込)
- すべての商品にお酒は使用していません。
- 仕上げにクッキーを飾る予定です。
- 人数は目安です。カットでのお渡しはできません。